かんたん鮭チャーハンのレシピをiPhoneからupします

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【材料】

ごはん 2合
鮭フレーク 好みの量
レタス(千切り) 2枚分
白ごま 大さじ1
2個
鶏ガラスープの素 大さじ1
塩コショウ 少々

【作り方】

  1. サラダ油(分量外)を入れて良く熱したフライパンの中に、これまた良く割りほぐした卵を入れる。
  2. 直後にごはんを投入し、炒め合わせる。
  3. 混ざったぐらいで、鮭フレークも入れる。
  4. お玉の背でごはんをジュッジュッて押し付ける感じにしながら、ごはんを炒めてパラパラにしていく。
  5. お好みのパラパラさ加減になったら、鶏ガラスープの素と塩コショウで味を決める。
  6. 火を止めて、レタスと白ごまを
    入れて全体を混ぜ合わせ盛り付ける。

【ポイント】
卵が固まる前にごはんと混ぜ合わせられると良いと思います。ごはんのパラパラ感に関わってきます。鮭フレークの量で塩加減が変わってきます。塩コショウは入れなくてもいいぐらいかも知れません。今回の鮭フレークは自家製のものなので、それぞれの好みで調整してください。

【今回のツール】
ブログにレシピを載せるにあたり、材料の表はひとりぶろぐ | アフィ厨moyashi専用チラシの裏ブログさんのMobTabGenで作成しました。非常に簡単でした。レシピの表は複雑な部分もないので合ってると思います。

今回も画像撮影はAccuSmart Cameraで撮影しました。もうちょっと起動が速いといいんだけれども。

最近の撮った画像の投稿先はmiilとMogSnap。みんなで”食べたい”と”mogmog”しませんか?

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AccuSmart Camera 1.210(無料)

カテゴリ: 写真/ビデオ, ユーティリティ
現在の価格: 無料(サイズ: 1.4 MB)
販売元: Noritsu Koki Co.,Ltd. – Noritsu Koki Co., Ltd.
リリース日: 2010/12/15
現在のバージョンの評価: (32件の評価)
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リリース日: 2011/10/23
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リリース日: 2011/02/14
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